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生津润燥的食物

目录:

  1. 1玫瑰青梅健脾舒肝
  2. 2莲子芝麻健脾益气
  3. 3多吃调补心肝食物
  4. 4荸荠甘蔗清热生津
  5. 5萝卜山药养阴润燥

气候干燥的时间,比方秋日以及冬天,咱们体内的水份蒸发的对比快,在缺水的环境下不知不觉就会有皮肤干燥、咽喉肿痛等症状涌现,并且还很容易上火。这种环境下通过食疗举行改进,拥有无比好的结果。那末,生津润燥的食品有哪些?下面咱们就来看看吧。

生津润燥的食物

1玫瑰青梅健脾舒肝

宜多吃健脾养肝润燥的食品,如白萝卜、藕、荸荠、甘蔗、秋梨等。

玫瑰糕

质料:鲜玫瑰花100克,面粉500克,面肥50克,葡萄干、青梅各30克,白糖200克,食碱5克。

做法:将面肥用温水调匀,倒入盆内,再参加面粉及适量水,以及成面团发酵。将鲜玫瑰花洗净搓碎,青梅切成小丁与葡萄干拌匀合在一起备用。

待面团提倡后,加碱揉匀,再参加鲜玫瑰花以及白糖,揉匀称,然后切成3厘米厚的四方形面片,将面片逐个排好后,放在屉上,将青梅、葡萄干匀称地撒在上面,稍按一下,用大火蒸30分钟即熟。有疏肝健脾的效用。

生津润燥的食物

2莲子芝麻健脾益气

尝尝有健脾益气、生津润燥效用的太子参、大麦、淮山、栗子、莲子、秋梨、银耳、芝麻、蜂蜜等。

八宝饭

质料:糯米500克,薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、龙眼肉各50克,大枣20枚,白糖60克。

做法:将薏苡仁、白扁豆、莲子用温水泡发4小时候,洗净,放在沙锅或者高压锅内煮熟备用。将大枣洗净,泡发,核桃仁炒熟。龙眼肉装入盆内备用。糯米淘净后放盆中或者沙锅中,加水蒸熟备用。

取大碗内涂猪油,碗底摆好龙眼肉、大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏苡仁,末了放熟糯米饭,再上蒸锅蒸约15分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁,浇在饭上即成。有健脾养胃、滋阴益肾的效用。

生津润燥的食物

3多吃调补心肝食物

除了多吃生津润燥的食品,还要多吃拥有健脾养胃、调补心肝作用的食品,如百合、银耳、核桃、淮山、芝麻、太子参、板栗、小米、秋梨、萝卜等。

人参薯蓣糕

质料:白参3克,莲子5克,淮山药、白茯苓、芡实、陈皮各10克,糯米粉、粳米粉各1000克,白糖100克。

做法:将白参、莲子用温水泡后,莲子去皮去芯,淮山药、白茯苓、芡实、陈皮压碎成药粉。

将药粉、糯米粉、粳米粉、白糖一块儿放入盆内,加适量净水,与白参、莲子混匀,揉成面团,制成糕状,上笼用大火蒸25分钟摆布。有健脾以及胃、补元气的效用。

4荸荠甘蔗清热生津

可多吃具清热生津、健脾润肺效用的食品,如荸荠、甘蔗、白萝卜、秋梨、柑桔、银耳、蜂蜜等。

荸荠云吞

质料:猪瘦肉50克,面粉200克,姜5克,葱5克,酱油10克,盐5克,生粉20克,鸡蛋1个。

做法:将荸荠去皮,剁碎;猪瘦肉洗净,剁成泥;姜切粒,葱切碎。将肉泥、荸荠、姜、葱花、盐、酱油放入碗内,打入鸡蛋、生粉,拌成馅,待用。

将面粉参加净水揉成面团,再切小块,擀成面皮,然后包成云吞。在锅内注入净水适量,用武火煮沸,下入云吞,煮至浮起。再煮5分钟即成。有清热养阴,健脾益肺的效用。

5萝卜山药养阴润燥

宜多吃猪肉、鸡肉、鱼肉、沙参、玉竹、百合、生地、胡萝卜、甘蔗、秋梨等拥有养阴生津效用的食品。

山药荸荠炖胡萝卜

配料:鲜山药250克,荸荠250克,鲜藕250克,胡萝卜250克,绍酒10克,盐3克,味精2克,鸡油25克,姜5克,葱10克

做法:

1.将鲜山药去皮,洗净,切成4厘米的方块;

2.胡萝卜去皮,洗净,切成4厘米的方块;

3.鲜藕去皮,切成4厘米的方块;姜拍松,葱切段;

4.荸荠去皮,洗净,统统两半;

5.将鲜山药、荸荠、鲜藕、胡萝卜、绍酒、鸡油、姜、葱同放入炖锅内,加适量水,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,参加盐、味精即成。有清热养阴,益气健脾的效用。

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