蒸米丝的做法

目录：

1. 方法一:
2. 方法二:
3. 方法三:

做食品的要领有很多种，譬如煎、煮、炸、蒸等要领，差别的做法可以或许将同一种食品做出差别的鲜味，而人们必需依据差别的原材料去选择最适宜它的做法，蒸米丝是一种鲜味的食品，想要做出鲜味的蒸米丝必需要把握蒸的温度，同时对于时间的掌握也要恰如其分，如许才气让蒸米丝的鲜味最大化，下面一起来学习蒸米丝的做法。

方法一:

1.质料筹备好，米粉提前用温开水泡!大概15分钟

2.炒葱头十秒摆布

3.放入干鱿鱼，闻到鱿鱼香味

4.参加瘦肉炒七成熟

5.加萝卜丝炒一分钟摆布

6.末了用鱼露酱油淀粉调好的酱汁

7.参加锅中炒一分钟

8.淋在米粉上面，蒸20分钟!

方法二:

主料:米粉1块、鸡蛋1只、洋葱10克、柿子椒10克、火腿半条

辅料:花生油1勺、酱油2勺

蒸米粉步调1米粉提前泡20分钟以上

步调2将米粉捞至盘中，撒上切好的洋葱青椒火腿丁

步调3鸡蛋打散，淋上蛋液以及酱油花生油

步调4放进蒸锅蒸10分钟

步调5出锅

方法三:

步调1米粉用温水泡开，水温稍有一点汤手就可以，了，泡的时间5到10分钟，手能把米粉撕开成单条就好了，不要泡太软。

步调2米粉泡好捞出滴干份，用油、盐、酱油拌匀称，在锅里蒸。

步调3米粉蒸大概810分钟就可以了，洒上葱花再蒸半分钟就可以吃了。

小贴士:

米粉依据本身的口感来定泡开的时间，要是喜好吃清新一点的，

泡的时间不要太长，拦的时间油肯定要拌匀，如许蒸出来的米粉才会一条条不会糊成一-团。喜好吃肉的也可以加点肉沫一块儿蒸。