雪糕是一种冷冻饮品,它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加剂等,其中的“乳”可以是鲜奶、奶粉、炼乳、稀奶油和乳清粉,“蛋”可以是鲜蛋、冰蛋黄、蛋黄粉和全蛋粉。适当的吃雪糕对身体健康有一定的好处,那么你们知道一支雪糕的热量有多少吗?
据营养学家调查显示,一支普通100克的雪糕约有127大卡,其中有70克水、4克蛋白质、8克多脂肪、17多克碳水化合物,其他为钾钠钙磷等元素。此外,现在许多地方吃雪糕都会加上一些巧克力、饼干类的配料来增加冰激凌的风味,其实像这样的配料也含有非常高的热量再加上雪糕本身的热量,女孩子全吃下去的话估计连肠子都要悔青了,所以营养学家建议吃冰激凌时尽量选择加水果或者是坚果类的配料。
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