米饭是咱们在平常都会吃到的吧,尤其是南方人以及东北人都是时常吃米饭的,别看米饭的服法很简朴,实在做米饭的时间照旧有一些本领的,掌握了做米饭的要领才可以或许蒸出很好吃的米饭来,但是在平常许多人都是不会蒸米饭的,蒸出来的米饭也不好吃,那末高压锅蒸米饭多长时间?
蒸米饭的东西如今也已经许多了,有的人会电饭锅,有的人用电饭煲,另有的人用高压锅去蒸米饭,如许就会必要很少的时间了,那末高压锅蒸米饭多长时间呢,下面咱们来看看先容吧。
焖8分钟水的高度:米的高度=1:1.2一样平常米下锅后,你加的水要比米超过跨过一指多一点为宜。刚开始火要大一点,由于你要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,时间也就像楼上的差不多,七八分钟就好了!
无论是新米照旧陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘笈噢!只要您记着这四大秘笈,肯定也会蒸出香甜可口的米饭。
起首,咱们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘笈——洗米:洗米肯定不要凌驾3次,要是凌驾3次后,米里的养分就会大量流失,如许蒸出来的米饭香味也会淘汰。记着洗米不要凌驾3次。
第二大秘笈——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。如许可以让米粒充实的吸取水份。如许蒸出来米饭会粒粒丰满。
第三大秘笈——米以及水的比例:蒸米饭时,米以及水的比例应该是1:1.2。有一个尤其简朴的要领来丈量水的量,用食指放入米水里,只要水越过米有食指的第一个枢纽关头就可以。
第四大秘笈——增香:要是您家里的米已经是陈米,不要紧,陈米也可以蒸出新米的味道。便是在经由前三道工序后,咱们在锅里参加少许的精盐或者花生油,记着花生油必需烧熟的,并且是晾凉的。只要在锅里参加少量就可以。如今,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透丰满,米香四益。
加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤为夏日,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5千克米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于寄放以及防馊,并且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要转变一下蒸米饭的要领,便会使陈米象新米同样好吃。做法是:放入净水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或者植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时便可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时利用。吃不了剩下的米饭再吃时必要重蒸一下,从新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。要是在蒸剩饭时,放入少许食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、养分俱佳,并有去腻、洁口、化食以及提供维生素的益处。做法是:依据米的几多取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按通例入锅蒸便可
高压锅蒸米饭多长时间,各人在蒸米饭的时间要掌握一些小的本领,要是蒸欠好的话,米饭就不好吃了,不是很硬,便是太软了,尤其是用高压锅蒸米饭的时间要掌握好时间,不克不及蒸太长期了,高压锅蒸米饭是很快的。