西兰苔怎么吃西兰苔的家常做法

西兰苔是一中新蔬菜，是用西兰花以及芥兰杂交培养出来的。西兰苔像西兰花同样，有绿色的花部可以食用，同时，它的茎叶也像青菜苔那样可以吃。西兰苔吃起来无比软嫩，其营养价值，比西兰花更高。无非，咱们起首要晓得西兰苔的做法才行。

西兰苔怎么吃

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西兰苔可以清炒着吃，也可以凉拌吃。无非，无论是清炒照旧凉拌，都要先将它们放到开水里烫一下，如许越发容易入味。烫过之后，参加盐以及油，可以凉拌吃。也可以放到加油的锅子内里，爆炒几分钟，加入适量食用盐既可以吃。

将西兰苔用净水洗洁净，摘取有虫、过老的西兰苔，再放到淡盐水内里浸泡一下。十分钟之后，捞出来，在水龙头下面冲刷洁净。在锅子内里参加大量的水，烧开之后，将西兰苔放进去，用开水烫一分钟摆布，放入凉水中。凉却之后，再将西兰苔捞出来，参加盐、白糖以及橄榄油拌匀，就可以吃西兰苔了。

将西兰苔洗洁净之后，切成两三段，经橄榄油以及食用油涂抹于西兰苔身上，签上签签后，放到火上烧烤，一边滚动一边烤，要让其匀称受热，味道更好。烤好之后，放到盘子内里，再撒入辣椒、胡椒等配料。

将西兰苔用净水洗洁净之后，放到开水内里烫烫，一边一分钟摆布就可以了，时间不宜太长，否则西兰苔会变得绵软无味。拿出来放到冷水内里浸泡一下之后，拿出来，放到油锅内里，大火爆炒，再参加食用盐以及辣椒就可以吃西兰苔了。