毛尖怎么泡 毛尖的泡法技巧教程

目录：

1. 毛尖怎么泡 毛尖的泡法技巧教程
2. 冲泡毛尖的水温
3. 茶叶与水的比例
4. 毛尖冲泡时间的长短

毛尖是许多人最喜好的一种茶叶，它非但味道诱人，营养价值也很高，拥有不错的摄生效用，然而毛尖在冲泡时也要掌握肯定的要领与本领，否则很难冲泡色香味俱全的茶汤，本日我就把毛尖的泡法本领教程写出来，奉告各人毛尖怎么泡。

毛尖怎么泡 毛尖的泡法技巧教程

冲泡毛尖的水温

毛尖平常冲泡时水的温度很首要，它是一种很鲜嫩的茶叶，不克不及用滚水直接冲泡，否则会使冲泡出的茶汤变黄，并且茶芽也无法挺立在，便是会让毛尖茶中的营养成分大量流失，它的清香以及鲜爽味都会削弱，冲泡毛尖最适宜的水温是85度到90度之间。

茶叶与水的比例

冲泡毛尖茶时，茶叶与水的比例也很首要，正常环境下是每克茶泡50到60毫升水最合适，平常各人用200毫升摆布的茶杯放三克摆布的茶叶，突入150毫升摆布的开水就可以，冲泡毛尖时水不宜冲得过满在茶杯的七八成满出就可以。

毛尖冲泡时间的长短

平常冲泡毛尖时也要掌握好沏茶的时间，毛尖茶，在突入开水之后，开始从茶中析出的是维生素以及氨基酸以及咖啡碱，它冲泡三分钟摆布，茶汤已经拥有鲜爽醇和的口感，这时品饮最合适，要是冲泡时间太长，茶多酚就会连续析出到水中，这时茶汤的鲜爽味就会淘汰，苦涩味就会加剧。此外，毛尖茶的冲泡次数也有讲求，它的耐泡性对比差，一次投入的茶叶可以重复冲泡4到5次就可以。