地瓜叶子怎么做好吃 地瓜叶的做法教程

目录：

1. 地瓜叶子怎么做好吃
2. 地瓜叶的做法教程
3. 清炒地瓜叶
4. 地瓜叶冬瓜汤

近来几年地瓜叶子也成了一种受欢迎的绿色蔬菜，听说它的营养价值与食用效用比地瓜还要卓越，人们食用之后增补养分也能防备三高，还能保护视力。但这种绿色的地瓜叶子应该怎么吃呢？地瓜子叶有多种没的服法，能做出味道差别的鲜味菜品。

地瓜叶子怎么做好吃

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1、奇怪的地瓜叶子做成凉拌菜最好吃，在做的时间，可以把筹备好的奇怪地瓜叶子用净水洗净，然后在锅中放水，加少许食用盐，加热烧开之后，再把奇怪的地瓜叶子放到滚水中焯烫，两分钟之后掏出，把它放到冷水中降温。

2、地瓜叶子在咱们之后掏出去掉水份，再把它切成段状，把大蒜去掉外皮制成蒜泥参加生抽，香醋以及香油以及姜汁等调味料，制成料汁，直接浇在切好的地瓜叶子上，用筷子把它调匀，装盘之后就能食用。

地瓜叶的做法教程

清炒地瓜叶

地瓜叶非但可以制成凉拌菜，把它清代之后再吃，滋味也尤其好，在做的时间必要把500块地瓜叶洗净之后，去掉水份，切成段状，再筹备一头大蒜，去掉外皮之后剁成蒜末，在炒锅中放食用油，加热之后，把蒜末入锅炒香，再放入切好的地瓜叶快速翻炒，等地瓜叶变软之后，参加鲜汤以及食用盐以及麻油等调味料调匀便可出锅。

地瓜叶冬瓜汤

人们在涌现糖尿病或者身材浮肿以及胃燥胃热等不良症状时，还可以用地瓜叶与冬瓜一块儿炖汤喝，在做的时间必要筹备奇怪地瓜叶一百克，冬瓜200克，把奇怪地瓜叶洗净之后，切成段状冬瓜，去掉瓜瓤以及瓜皮之后切成厚片，两种食材一块儿入锅，加适量净水加热，煮开后用小火煲半小时，再加入适量麻油以及少许食用盐调味，调好之后掏出就能食用。