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豆腐是生存中常见的食材，许多人平常都喜好吃豆腐，豆腐中养分不但富厚，蛋白质的含量也是无比多的，豆腐在平常的做法也是许多的，豆腐可以炖汤喝，还可以炒着吃，还可以油炸着吃，实在不管怎样吃，味道都是无比鲜味的，有些人喜好吃油炸豆腐炒着吃，油炸豆腐怎么炒好吃呢?
油炸豆腐怎么炒好吃?
01筹备食材
(1)炸豆腐，最佳选择那种刚炸出来的对比好。
(2)大蒜，不要太多，一根就可以了。
(3)蒜头，可以多买一些备用。
02然后把大蒜斜切成片，蒜头拍一下去皮。
03接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入大蒜头以及蒜头爆香。
04然后把炸好的豆腐倒入锅中，翻炒三分钟。
05接着往锅中加入适量的老酒，翻炒一分钟。往锅中参加一些老酒，是为了让炒出来的豆腐更香。
06然后往锅中参加一勺的盐巴以及一勺的味精，翻炒一分钟。
07接着把大蒜叶倒入锅中，翻炒两分钟就可以出锅了。
吃豆腐有什么好处
1、排毒养颜
豆腐对于人体无比有利，它可增进体内毒素排挤，令肌肤重现白滑及光芒。
2、更年期的“保护神”
有用的防备骨质松散、乳腺癌以及前列腺的产生。
3、加强食欲
豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于加强食欲，除此之外还可以有用的增进肠胃的消化。
4、低落心血管疾病
所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不但低落心血管疾病的产生，对于肾脏也具掩护作用，有助于淘汰肥胖的时机。
5、补钙
豆腐是补钙很好的一种选择，以及牛奶相比，豆腐大概豆乳更适宜中国人的体质，由于中国人中有许多是属于乳糖不耐受的。
豆腐的食用禁忌
不克不及食用过多，食用过多就会涌现下列的征象：
1、促使肾功能阑珊
植物蛋白质被人体摄入后，经由代谢大部分成为含氮废料，由肾脏排挤体外。要是恒久大量食用豆腐，摄入过多的植物蛋白质，势必会使体内含氮废料过多，加剧肾脏的包袱。尤为肾脏分泌废料本领降落的老年人，肾功能大概会进一步阑珊。
2、促使动脉硬化的形成
豆制品中含有极其富厚的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会毁伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇以及甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
3、消化不良
豆腐中含有富厚的蛋白质，一次食用过多不但拦阻人体对于铁的吸取，并且容易引起蛋白质消化不良，涌现腹胀、腹泻等不适症状。
4、促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，易使嘌呤代谢变态的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者尿酸结石或者痛风发作。
