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夏日尽管火气茂盛，人们都想着吃一些降火的食品，然而专家提示，降火的食品不宜多吃，并且另有一些降火的禁忌。
绿豆、苦瓜都是各人耳熟能详的夏日泻火食品。很多人喜好煮个绿豆粥当早饭，以凉茶当水喝，吃苦瓜等苦味蔬菜……多吃凉的工具可以降温降火，这是人人皆知的养生之道，但是偶然泻火的要领敷衍炎天却每每不见效。反而涌现本想连续饮凉绿豆汤降火，效果酿成满嘴都是溃疡的环境。
专家表现，有的人属于寒凉体质，脾胃原先就衰弱，不适宜吃寒凉的工具，服用凉绿豆汤降火，事与愿违。长期以来，饮凉茶、食绿豆粥等摄生要领已经成为部门人的一种摄生文化，但不是所有人的体质都适宜如许的摄生要领，如出一辙接纳就会走进摄生的误区。
绿豆不然而食物，照旧一味中药。中医以为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的效用。从食疗的角度来讲，食品的温热、寒凉等自然属性要与摄食者的体质状态保持一致，才气起到保健作用。
三类人不宜吃绿豆粥
绿豆粥虽拥有消暑益气、润喉止渴的效用，但下列三类人不适宜食用：
一是属于寒凉体质的人，如四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀之人，吃了绿豆反而会加剧症状，乃至诱发其他疾病
二是白叟、儿童以及体质衰弱的人。由于绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，这类人的肠胃消化功效较差，很难在短期内消化失绿豆卵白，容易因消化不良致使腹泻。
三是正在服用各种药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆卵白等身分可与有机磷、重金属联合成沉淀物。然而，这些解毒身分也会与药物的相干身分反映，从而低落药效。
食凉泻火的要领会影响人体新陈代谢，造成胃肠功能杂乱。譬如一吃油条就上火的人，表现这个人体内的热毒无法分泌出去，喝凉的就不适合，大概伤了胃肠，热毒照旧没有排出去。
发起，排热毒照旧要看大夫，遵医嘱吃药。譬如各人都晓得苦瓜味苦，炎天应该多刻苦，但很多人不晓得苦瓜生则性寒，熟则性温。
只管炎天天气炎热，但各人也不行吃太多苦味食品，而且最佳搭配辛味的食品(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，如许可制止苦味入心，有助于补益肺气。
另有，譬如一些人以为金银花是中草药，有跟抗生素同样的作用，消炎杀菌。但吃多金银花也会杀灭胃肠里的有利菌落，涌现拉肚子等症状。
提示，要制止走进摄生的误区，不要盲目泻火。
