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阿胶固元膏的功效
阿胶固元膏,因为类似于糕点,故也可称为阿胶固元糕,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
适用人群
1.手脚冰凉:气血不足,体质虚弱,手脚发凉。
2.面无血色:脸色发白、发黄,黯淡无光。
3.失眠憔悴:失眠、多梦,睡眠质量不高。
4.衰老加速:长期缺血导致机体功能衰退,免疫力下降。
阿胶固元膏的家常做法
用料
主料:黄酒500克;冰糖500克;芝麻500克;阿胶500克;核桃500克。
做法
1.将阿胶和冰糖敲碎打成粉末备用。
2.锅内加黄酒加热黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
3.将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
4.把核桃、芝麻倒进阿胶锅内搅拌均匀。
5.把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
6.自然晾干后(大约10小时完全干透),即可切片食用。
菜谱小贴士:
制作固元膏的时候要特别注意的是,所有的器具、原料上都不可以沾水,沾水容易变质,也容易导致熬出来的胶结不成块。
食用方法
1.体质虚弱者可以一日两次,一次一片;
2.小孩(建议三岁以上)临睡前吃小半片
3.睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片,有利于睡眠;
4.日常保养者每天早上服用一片。
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