潮州南姜的功效与作用

南姜以及生姜相似，也是一种做菜的佐料，在我国的云贵、潮汕地区对比多见。南姜的形状以及树根有些相似，无非，摸起来越发坚固。其味道以及生姜不同样，除了辣味以外，还带着点点甜味。潮汕地区的人时常用它来做菜，于是炒出的菜内里也带有些许的甜味。

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在中医的角度来看，人体的气血是整个人是否康健的症结，气血不流通，容易孕育发生痛苦悲伤，严峻的还会形成肿瘤、增生、结节。而潮州南姜可以很好地资助买通体内的气血，让血液流畅越发顺畅。对付经期腹痛的女性来讲，喝点南姜茶，可以有用缓解痛经的状态。

在中医看来，潮州南姜在这方面的效用比老姜更好。在炒菜的时间，时常加点南姜，不但可以让菜的口胃越发富厚，还可以或许去除体内的冷气。也可以用南姜来煮姜茶喝，在淋了雨大概吹了冷风之后喝，结果无比好，可以有用防备伤风。

以及生姜同样，潮州南姜也是一种配菜的佐料，在炒菜的时间，参加一些南姜，菜的口胃就更好，还能将腥臊味去除。潮汕等地的人们在炒鸭肉、鹅肉的时间，一样平常都会用到南姜。著名的潮州橄榄糁便是参加了南姜之后做成的。

潮州南姜有温胃散寒的效用，对付胃痛、胃酸等症状有很好的缓解作用，常吃潮州南姜，可以让胃部温暖起来，还能资助消食，起到增进消化的作用。有胃病的人，可以用南姜煮汤大概沏茶喝，可以暖胃。