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扁茶与毛尖都是茶叶家属的首要成员,它们茶香浓烈,光彩诱人,然而许多人对于它们却相识不全面,不晓得扁茶与毛尖之间有甚么区别,实在扁茶与毛尖都是绿茶的一种,它们之间的区别并不许多,但确凿存在,下面就为各人详细说主扁茶与毛尖的区别有哪些。
扁茶与毛尖的区别
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扁茶与毛尖的外形不同
扁茶与毛尖最大的差别便是形状差别,扁茶故名思议,是一种经由特别加工工艺之后,得到的一种扁状茶中,而毛尖则是茶叶自然的形状,只是经由了炒制以及达成以及脱水等多种处理工艺,在它在用水冲泡之后,可以规复茶叶的自然原貌。
扁茶与毛尖的色泽不同
扁茶与毛尖的光彩也有很大的差别,质量好的毛尖茶多是青翠的颜色,而扁茶在经由多道加工工艺处置惩罚之后,光彩对比厚重,多是那种深绿的颜色,并且冲泡之后的茶汤也没有毛尖的茶汤光彩清流透亮度高。
扁茶与毛尖的香味不同
扁茶与毛尖都是绿茶的一种,然而它们的香味却有很大的差异,毛尖应该是绿茶中的佳构,而扁茶则是绿茶中的平凡茶品,它尽管有茶香,却不如毛尖的香气浓烈,尤其是冲泡之后毛尖的茶香能让人有精力一振的清冽感,而扁茶却没有这种特征。
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