茴香菜的功效与作用 茴香菜怎么吃好

目录：

1. 茴香菜的功效与作用
2. 行气健胃促进消化
3. 止痛抗菌
4. 茴香菜怎么吃好
5. 做馅儿
6. 煎饼

茴香菜是植物魂相的奇怪嫩苗，在长它到二十多厘米之后人们会把它收取，可以当奇怪蔬菜食用。它有奇特而浓烈的香气，开能胃消食也能为人体增补富厚的养分，人们食用它之后能增进身材代谢加强身体素质。那末茴香菜另有哪些效用呢？平常它怎么做最好吃呢？

茴香菜的功效与作用

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行气健胃促进消化

茴香菜拥有浓烈的香气，这是因为它含有大量自然的茴香油，这种物资被人体吸取之后，能刺激人力的胃肠神经血管，并且能加速消化液排泄，并能调治肠胃，加速肠胃中积气排挤，人们食用它之后既能理气止痛也能增进消化康健胃消食。

止痛抗菌

茴香菜中还含有多种自然药用身分，它能清除人体内的多种致病菌，并且把它捣碎之后直接外敷，还能起到消炎止痛以及防备伤口沾染的首要作用。在日常生活中，人们涌现皮肤红肿痛苦悲伤，以及疔疮肿痛时，都能把茴香菜研碎之后外敷在患处，它能让病情很快减轻。

茴香菜怎么吃好

做馅儿

茴香菜是一种口感尤其鲜嫩，香味诱人的康健蔬菜，人们把它调制成馅料吃最佳。再用它做馅儿的时间，可以把奇怪的茴香菜洗净之后切碎，加入适量的肉末，大概放入适量炒熟的鸡蛋与虾仁，再参加本身喜好的调味料，一块儿调匀，制成馅料，把它制成包子大概饺子，煮熟之后食用口感尤其好。

煎饼

茴香菜用来煎饼吃也尤其好，在用它煎饼的时间，必要筹备两三个鸡蛋以及适量的面粉，以及150克奇怪茴香菜，把筹备好的茴香菜洗净之后，剁成碎末，放在碗中，加适量食用盐调匀，等它变软之后磕开鸡蛋，放到碗中，调成蛋液，再参加面粉制成对比稀的面糊，在平底锅中加油，把面糊入锅摊成饼状，煎到两面金黄之后就能出锅食用。