红薯叶怎么吃红薯叶的做法教程

红薯是各人都很熟习的一种根茎类食材，它口感软糯滋味诱人，营养价值也很高。但各人对于这种蔬菜在生长时期的状况相识吗？它在生长历程中，会长出大量的绿色叶子，这些绿叶也可以食用，并且保健效用非常显着。然而红薯叶应该怎么吃呢，它有多种不同的服法，想全面相识可以以及小编一块儿去看看。

红薯叶怎么吃

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1、红薯叶可以以及大蒜放在一块儿炒着吃，想吃红薯叶的时间，可以去田家收罗那些奇怪无病虫害的红薯叶，回家之后用净水把它洗净，然后筹备一头大蒜，去掉蒜皮之后把蒜瓣剁成蒜末。

2、在炒锅中放适量食用油，加热之后爆蒜末入锅炒香，再把洗净之后的奇怪红薯叶入锅快速翻炒，当红薯叶炒软之后，再加入适量食用盐以及鸡精炒匀之后出锅装盘就能食用，它蒜香浓烈口感平淡尤其好吃。

1、红薯叶除了可以炒着吃之外，还可以用来煎饼吃，在用红薯叶煎饼的时间，必要筹备，鲜嫩的红薯叶，150克，鸡蛋两个，白面粉适量，玉米面少量，再筹备适量的食用盐以及香油以及小苏打。

2、把筹备好的奇怪红薯叶，用净水洗净之后入开水焯烫，掏出之后过冷水降温，再把它们剁成碎末，一个大点的碗中参加筹备好的白面以及玉米面儿，再磕开鸡蛋放到碗中，末了放入小苏打以及盐，随后放入适量净水，把它们调成面糊。

3、把电饼铛接通电源，加热之后涂抹适量香油，然后取适量的面糊到电饼铛中用，铲子把它摊成饼状，煎到两面金黄之后便是鲜味诱人的红薯叶饼。红薯叶洗净之后，用滚水焯烫，还可以加入适量蒜泥以及生抽以及香醋等调味料，制成凉拌菜，那样做好的红薯叶口感也尤其好。