葛根粉怎么吃呢?买到葛根粉后,吃法十分方便,只需要用水调和就可以吃了,具体方法是:将买来的葛根粉倒入碗中,先加入少量凉水进行稀释,调制到没有阻力感,然后缓缓倒入开水,一边倒一边要用勺子进行搅拌,直到葛根粉呈半透明的胶状,加适量白糖就可以食用了。
想吃到更有花样的葛根粉也不难,让我们来看看下面两种吃法:
1、凉拌葛粉:把葛粉用上面的方法调好后,拌入糖、芝麻和花生仁,当做甜品食用,口感更佳。
2、葛粉粥:把米洗净后煮粥,煮好后加入葛根粉用文火再煮一会儿,煮好后加入切碎的皮蛋,口味很不错,而且适用于高血压和冠心病等患者。
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