白芸豆和红芸豆的区别 芸豆怎么吃最好

目录：

1. 白芸豆和红芸豆的区别
2. 外观
3. 功效
4. 芸豆怎么吃最好
5. 煮粥
6. 煲汤

生存中许多人都喜好吃云豆，但在市场上购置活动时，却会发明大家都有白云路以及红云豆之分，它们的代价也各不相同，人们就尤其想晓得，白芸豆以及红云豆之间有甚么差别，想相识它之间甚么区别。本日小编就以及各人一块儿去相识这个题目，同时也会让各人对于云豆的服法多一些相识。

白芸豆和红芸豆的区别

外观

白芸豆以及红云豆都是云豆的一种，它们是云豆家属的两个差别品种，它们在表面上就有显着区别，尽管它们形状相似，但白芸豆的外表多为白色大概浅黄色，而红云豆的外表则多是赤色，这是两者之间最基础的差别。

功效

白芸豆以及红云豆在营养成分与效用上也有肯定区别，白芸豆的药用价值对比高，它拥有超强的止痛以及杀菌作用，而红云豆的滋补效用则对比高，它含有多种氨基酸以及矿物质，能加强人体抗病本领，也能补益气血，更能延缓人体朽迈，这些效用白芸豆也有但结果却没有红云豆的效用那么出色。

芸豆怎么吃最好

煮粥

云豆用来煮粥吃，最佳平常用它煮粥时可以搭配大米，黑米大概红枣，绿豆等多种常用的粥类食材，把它们用净水淘洗洁净，云豆最佳提前放在温水中浸泡3到5小时，然后再放到粥锅中加入适量净水，煮制成粥就可以。云豆还可以用来做豆乳，再用它做豆乳时，可以搭配黑米或者黄豆以及黑豆等多种拥有滋补效用的食材，如许会让做出的豆乳营养价值更高。

煲汤

云豆还适宜用来煲汤喝，再用它煲汤时，最佳选择滋补效用卓越的红云豆，把它提前用净水浸泡一下，再筹备适量的排骨，把排骨剁成段，用滚水焯烫一下，掏出之后放到汤煲中，参加泡好的红云豆，再放入适量葱姜以及足量净水，一块儿煲制成汤，出锅前加食用盐调味便可。