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一年之计在于春,一日之计在于晨。以是说早餐对付儿童来讲是无比首要的,不仅仅是要吃饱并且还要吃好,不仅仅要鲜味并且还要富有营养。下面咱们就细致先容依据儿童身材生长必要所举行搭配的5种既鲜味又有营养的早餐:
儿童营养早餐之一:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
质料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉多少
鲜奶蛋饼制作方法:
1、将鸡蛋磕入淀粉中,以及匀,再逐步注入鲜牛奶调成稀糊状。
2、预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入此中,摊成蛋饼。
滑溜肝丝制作方法:
1、生猪肝切丝,在开水中焯一下。
2、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少许蒜片便可。
儿童营养早餐之二:牛奶、蛋糕、水果
重要质料:
牛奶一杯、蛋糕、生果。
做法:
牛奶加热,生果洗洁净后食用,蛋糕可买现成的,要是家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士:
要是以为每天喝牛奶太单调,可以转变一下口胃,加点乐口福大概巧克力酱。
儿童营养早餐之三:小米粥、花卷、咸鸭蛋
重要质料:
小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)
做法:
小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。
阐明:
这是一份普普通通的家常早餐,适宜于炎天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。
儿童营养早餐之四:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
质料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
虾仁蛋饺制作方法:
1、前夕将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌匀称,煨好。
2、清早,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加净水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夕煨好的虾仁馅加少许植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟便可。
菠菜豆腐汤制作方法:
1、豆腐洗净切丁,放入滚水中。
2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少许精盐、芝麻油便可。注:豆腐在我国已经有两千多年的汗青了,每一100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必须的营养元素。并且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
儿童营养早餐之五:牛奶、鸡蛋、玉米片
重要质料:
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法:
牛奶加热,倒入玉米片便可食用。
小贴士:
鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或者酱油等调料,进步孩子的兴致。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
以上便是儿童营养早餐的细致先容,家长朋侪为了孩子的康健生长不要怕麻烦,没关系就实验着天天早餐给宝宝做差别的早餐。