蘑菇是许多人都无比喜好的一种蔬菜之一，可以用来制作种种好吃无比的炖菜，还可以烹调种种凉菜，可以说是蘑菇在餐桌上是无所不能的，那末详细的，磨骨可以做哪些菜。请看下面的有关蘑菇的种种制作方法先容。喜好吃蘑菇的朋侪们肯定不要错过这篇文章。
蘑菇青菜质料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。做法：将蘑菇以及青菜心拣洗洁净后切片，另起油锅煸炒，实用于高脂血症高血压及冠心病等。烧蘑菇：质料：种种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐
做法：1、种种蘑菇切块，洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后参加蘑菇，不停炒，直到把蘑菇的水份炒干
3、参加一些干白，煮制大概1分钟摆布
4、然后参加一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。
5、煮一小会儿之后，参加奶油，盐，调口
鸡茸蘑菇汤配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少量淡奶油，等菜煮熟了加盐，胡椒调味鲜奶蘑菇质料鲜奶150克，蛋清150克，鲜蘑菇50克，蕃茄1只，生油200克，精盐6克，白糖8克，味精5克，水生粉适量。
制法
1、将鲜奶倒入蛋清中，加水生粉适量，调拌匀称。
2、鲜蘑菇洗净，入开水锅中滚过捞出沥干水份。炒锅内放生油烧热，将蘑菇倒入炒至色呈金黄，放点盐，略炒即好，倒出冷却。3、锅烧热，用油搪滑后，放入油烧至四成热，倒入蛋奶浆，使之逐步凝集成片后捞出沥油。锅中加之汤、盐、味精、糖、蘑菇，倒入蛋奶片，勾薄芡，翻炒匀称，出锅装盘。蕃茄洗净，切薄片围边即成。
上面便是给各人细致先容的有关蘑菇的制作方法。看了这篇文章的朋侪，肯定会对于蘑菇的种种制作方法有了明白的相识，也可以在日后的生存当中学着制作上面先容的种种蘑菇的做法，实验差别的做法给咱们带来差别的口感以及奇怪水平，让咱们爱上吃蘑菇！
