东北早餐吃什么

目录：

1. 东北正宗锅包肉
2. 东北鸡蛋煎馒头片
3. 健康早餐美味土豆饼

东北地区重要是以面食为主，这个处所的早餐重要是锅包肉大概馒头片等，重要是包子类的食品，然后可以搭配纯牛奶大概羊奶等，这也是为何东北人对比壮的缘故原由，由于牛奶是可以增进骨骼发育的，以是在孩子身材发育的阶段，咱们应该要适量的吃一些钙元素。如今就让咱们来相识东北人的早餐都吃甚么吧。

东北正宗锅包肉

质料里脊肉，糖，醋，盐，淀粉，葱，姜，香菜，胡萝卜

做法

1.里脊肉切成5MM厚的大肉片，参加水淀粉糊抓匀。

2.锅内放油，烧至六成热把肉片一个个下入炸至浮起捞出，把油温进步到九成热下肉片复炸。

3.捞出控油，把锅里的油都倒出，把葱姜倒入锅里滑一下，再参加糖以及九度米醋，熬的糖汁有点粘把胡萝卜香菜以及肉片下入挂匀立刻倒出。

东北鸡蛋煎馒头片

质料馒头，鸡蛋，盐

做法

1.把馒头切成片，鸡蛋打散加盐。

2.把馒头片粘上蛋液双面煎熟便可。

健康早餐美味土豆饼

质料洋芋300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法

1、洋芋去皮，直接擦成丝到水里，如许可防备洋芋变色，活面糊时也不必要再加净水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再参加面粉，拌成匀称的糊状，加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、翻转一壁，连续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了