一、简介:
绿豆甘凉,能清暑,暑易伤津耗气,故配南瓜生津益气。
二、质料:
绿豆50克,薏米15克,南瓜300克,冰糖,食盐多少
三、做法:
1、绿豆洗净,参加少许盐后搅拌安排3分钟;
2、南瓜洗净后,切块放到蒸笼上蒸熟;
3、将薏米、绿豆用水冲刷后放入锅中,参加半锅水(汤水几多看小我私家喜欢加水)煮沸10分钟后参加蒸熟的南瓜。
4、将参加的南瓜用筷子捣碎成糊,再煮30分钟参加冰糖,关火。
5、闷5分钟后可食用。
四、小窍门:
1、绿豆以及盐搅拌目标能使绿豆熟的更快;
2、南瓜蒸熟后参加可以增添其浓厚水平
3、糖尿病人食用不行加冰糖
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