生存中许多人都喜好吃黑椒牛排,然而对付黑椒牛排的酱汁怎样做却不懂,那末小编就本日就借助这个时机,为各人分享一下黑椒牛排酱的具体做法,一块儿来看吧!
【质料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片
调味料
酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋葱、蒜、姜分别切碎,用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香,再参加剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。
2.待质料煮至软烂时,参加粗粒胡椒粉一同煮至入味,汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡,便可盛出装瓶后冷藏。
【制作小法门】
1切洋葱的时间很容易因刺激而堕泪,没关系在切开后先用水冲一冲再切,或者放入冰箱冷冻10分钟后再切。
2要是有研磨机,用奇怪的黑胡椒炒香后直接磨碎再参加,味道更好,要是买现成的胡椒粉,肯定要奇怪才香,不然安排过久,味道会变差。
通过小编上面的分享,你对付黑椒牛排酱的具体做法是否有了肯定的相识,那末在以后的饮食生存之中,要是你想转变本身的饮食状态,没关系就睁开实验一下吧!
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