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栀子花及栀子的果实都属于传统中药材,不仅可以药用还可以作为一种食材来使用,具有护肝利胆以及降压镇静的作用,对于一些烦躁上火的情况疗效也很不错,特别是治疗一些扭挫伤、高血压及黄疸、糖尿病等症,下面我们就一起来看一看栀子花可不可以泡茶喝吧!
栀子花可以泡茶喝吗?
栀子花可以泡茶喝。栀子花含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素等,有泻火除烦、消炎祛热、清热利尿、凉血解毒的功效,可将栀子花的花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干,烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏,饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。但栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食。
栀子花泡茶喝的好处
1、泻火除烦:栀子花泻火除烦的功效,适合使用在一些具有热扰心神状况的患者身上,还能帮助治疗外感热病、邪郁上焦、心胸烦闷不眠的情况。
2、清热凉血:栀子花苦寒,能入血分而消邪热,为疮疡肿毒、肠风下痢、血热妄行等病症的辅助治疗食品。
3、化痰止咳:桅子花能够抑制细菌生长,稀释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可用作热痰壅肺而致咳嗽者的食疗品。
4、通便防癌:栀子花含有纤维素,具有宽肠通便的作用,能促进大肠蠕动,帮助大便的排泄,预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
栀子花泡茶喝的禁忌
1、脾虚便溏的患者不应服用栀子花,特别是肾阳不足的患者更加应该注意。
2、阳火旺盛所致的吐血患者不应服用栀子花,避免身体健康受到影响。
3、泄气在体表及虚火上升患者也最好是不要服用栀子花,否则疾病症状将会加重。
4、栀子花不适合长期及大量的使用,否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。