土豆粉怎么做好吃 土豆粉的吃法技巧

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1. 土豆粉怎么做好吃

土豆粉可以说是天下各地美食街最常见的特色小吃，它代价不高，滋味却很好，许多人出门逛街时，都喜好吃一碗酸辣爽口的土豆粉，乃至有些人在家中也想本身做土豆粉，只是不晓得它怎么做最好吃，本日就把土豆粉的做法写出来，让各人本身相识土豆粉怎么做最好吃。

土豆粉怎么做好吃

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1、在家做土豆粉时要筹备质量好的土豆粉二百克，还要筹备富厚的配菜，如许做出的土豆粉才会好吃，做土豆粉时必要筹备的配菜，有豆腐皮一百克，香菜以及西红柿各一个，榨菜丝以及海带丝以及小青菜各适量筹备一些，此外还要筹备一些酸菜咸菜，再筹备一根火腿以及适量的食用盐，食用油以及鸡精，此外辣椒油以及大葱蚝油已经算也要适量筹备一些。

2、把筹备好的配菜整个洗濯洁净，再把它们切成丝状，然后在热锅中放入食用油，加热到七成热时，把葱姜蒜放入到锅中炒出香味儿，再放入筹备好的辣椒油以及蚝油一块儿爆炒，随后才气把榨菜丝以及酸菜小咸菜放到锅中一块儿炒。

3、炒匀之后可以放入老抽，食用盐，鸡精以及香醋，然后再放入适量的鸡汤或骨汤，加热烧开，把豆腐皮切成的丝放到锅中，再放入筹备好的土豆粉一块儿煮三分钟，末了再把筹备好工具，我青菜以及火腿以及西红柿一块儿放到锅中煮一下子，出锅之后装入大碗中，再撒上香菜就酸辣适口的鲜味土豆粉。

4、在制作土豆粉的时间，还可以依据本身的必要参加差别的配菜，也可以依据本身的必要添加大概淘汰醋与辣椒油的数目。但煮土豆粉的汤肯定要利用鸡汤大概骨汤，如许才气让煮出的土豆粉好吃，要是没有骨汤大概鸡汤则可以用鸡精加净水取代鸡汤，如许做出的土豆粉也对比好吃。