洋芋焖鸡的做法

目录：

1. 方法一：
2. 方法二：
3. 方法三：
4. 方法四：

鸡肉的做法无比多，黄焖鸡是一种对比受欢迎的做法，大部分黄焖鸡都是用洋芋以及鸡肉放在一块儿做出来的，实在洋芋也可以以及鸡肉放在一块儿做成洋芋焖鸡，洋芋有种种淡淡的香气，它的口感无比绵软，吃进嘴里甜甜的，有一种入口即化的觉得。下面教各人洋芋焖鸡的具体做法。

方法一：

1切4片生姜而且切成末，蒜头去皮切成末，备用

2鸡肉洗净，斩成一小块盛盘

3将洋芋去皮洗净，切成2公分摆布长的洋芋粒

4锅里倒入1勺食用油

5待油热开，倒入姜蒜末，爆炒直至飘出香味

6倒入鸡块，举行翻炒，炒至变色

7倒入切好的洋芋粒，翻炒1分钟摆布

8倒入1汤匙生抽、12汤匙蚝油、1茶匙食盐、1茶匙白糖，连续翻炒

9倒入适量开水，恰好没过洋芋便可

10盖上锅盖，转中火焖煮

11不停焖到洋芋熟透，最佳状况是恰好收汁

方法二：

1.先把洋芋切丁

2.把鸡块洗净以及洋芋一块儿放入锅内

3.下油，盐，酱油，再参加少许水

4.开大火，比及锅发出声，转小火，再过2分钟便可熄火。

方法三：

1.将马铃薯去皮，切块。鸡腿洗净剁小块，参加全部腌料，腌制10分钟。

2.掏出锅参加1大匙食油，参加切好的马铃薯煎香。然后倒入腌制好的鸡块，大火炒干水份。

3.参加食水，黑酱油煮滚，慢火焖煮至马铃薯变软，汁变浓稠便可参加辣椒丝炒翻，以及少量淡酱油调味，便可上座。

方法四：

1.洋芋去皮，鸡肉洗净。

2.鸡肉斩件，姜切片。

3.洋芋切块用净水浸泡。

4.烧热油，倒入鸡肉翻炒。

5.炒至变色，参加沙糖翻炒，再倒入生抽炒香。

6.参加老抽炒至上色。

7.参加洋芋翻炒。

8.倒入适量热水。

9.大火烧开，转中火焖至软。

10.末了大火收汁。

11.鲜味洋芋焖鸡就做好了。