意大利手工面条的做法

康健的生存固然离不开养分的美食，养分的美食固然离不开娴熟的烹调本领。以是咱们时常在家里学做饭，烹调技能才会愈来愈好，那末本日小编就为各人来先容意大利手工面条的做法，赶紧来进步一下你的烹调技能吧！

1.将两种面粉混淆匀称，参加盐，鸡蛋一只只参加后，用叉子将鸡蛋与面粉先稍微搅匀称

2.1做面条前10分钟，将面团从冰箱里掏出。根据制面机的阐明操纵，先切下一块面团

3.2将粉团放在洒了面粉的操纵台上，揉面至面粉稍微湿润，但又不粘手便可。包上保鲜膜，放如冰箱冷藏1小时

4.压成面片。一样平常制面机面片的厚度分9－10个差别的级别，可以依据小我私家喜欢抉择压到哪一个厚度。我一样平常做意大利宽面条都是只压到第6档，要是是细面条spaghetti的话，压到第4档就可以了

5.压好的面片放在洒了面粉的操纵台上，再撒上些面粉，防备切割的时间面条粘在一块儿。末了用制面机上的切割器切割就可以了

6.做好的面条要放在晾面架上晾至少1小时，去除湿气，防备面条粘连。要是盼望面条能生存的时间轻微久一些，就要把面条晾患上更干。通常要是晾足5－6个小时的话，那末常温生存7－10天是完整没有题目的

上文先容的意大利手工面条实在做起来很简朴，以是比及如今的你还能坐患上住吗？快跑吧，去厨房，谁人如今只属于你的处所，好好实现你想做好这道美食的空想吧。