豆腐砂锅汤的做法是什么

气候寒冷的时间，各人都喜好吃热呼呼的沙锅，无非沙锅的种类有许多，尤为是在表面的饭馆来讲。实在简朴的沙锅咱们可以在家本身做着吃，豆腐沙锅汤便是很不错的选择。那豆腐沙锅汤的做法是甚么?对付这个题目许多的朋侪都想晓得，下面就关于这个题目为各人先容一下。

豆腐沙锅汤的做法是甚么?

质料：

豆腐、白菜(可以用娃娃菜)、粉丝、葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精。

做法：

1、豆腐切小块，白菜切块，粉丝切开，葱切小段，姜切片;

2、锅内烧水，先放豆腐以及白菜大火烧开;

3、然后放入葱姜片，参加白糖、盐、粉丝，炖5分钟;

4、末了加入适量的鸡精以及料酒关火便可。

营养价值：

豆腐养分极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素以及维生素B6。每一100克壮实的豆腐中，水份占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克以及纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸以及蛋白质含量使之成为谷物很好的增补食物。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸而且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，便可知足一个人一天钙的需要量。

上文便是关于豆腐沙锅汤的做法是甚么的简朴先容，盼望以上的先容可以资助到各人。豆腐的养分富厚各人应该都晓得，并且豆腐的代价也是很布衣的，时常吃咱们各人也能担当的了。尤为是对于白叟以及孩子来讲，豆腐是很好克化的。