海胆怎么做好吃 海胆的家常做法大全

目录：

1. 海胆怎么做好吃
2. 海胆的家常做法大全
3. 海胆蒸鸡蛋
4. 海胆做汤

海胆许多人都见过，它是一种造型奇特的海鲜，从外表看它就像一个球，并且外貌有大量的存在，但这种海鲜食材肉质鲜嫩，营养价值极高，人们食用之后对于身材大有益处，然而奇怪的海胆怎么做才好吃呢？一下子我就把他的家常做法大全写出来分享给各人。

海胆怎么做好吃

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1、把奇怪的海产做成刺身尤其好吃，在做的时间必要筹备奇怪的活海胆4到5个辣芥末酱时，此外还要筹备适量的生抽以及奇怪柠檬汁。末了还要筹备一把犀利的剪子。

2、在手上戴上手套，把海胆牢固好，然后用剪子在它的顶端开一个口，掏出内里的内脏赫海蛋黄放到净水中，把他的内脏漂洗洁净，然后把余下的海胆黄直接放在碗中，淋上筹备好的柠檬汁以及生抽以及辣芥末酱，吃的时间让海胆黄醮食料汁，口感奇特滋味鲜美。

海胆的家常做法大全

海胆蒸鸡蛋

1、用海胆蒸鸡蛋吃是他最家常的做法，在做的时间必要筹备奇怪的海胆四五个在筹备两三个鸡蛋。在购置海胆时，最佳请专业的师傅把海胆给处置惩罚好，然后装到盒子装回家之后掏出内里的海胆黄。

2、把海胆黄放到碗中之后，再把鸡蛋磕开，参加等量的水，调匀之后，从新装入的海胆壳中，然后把它们放在盘子中入锅隔水蒸制，开锅之后，用中火再蒸5到7分钟，这时锅中的海胆蒸鸡蛋就能做好，掏出之后撒上适量的墟落大概香菜之后就可以上桌食用。

海胆做汤

1、海胆平常还可以用来做汤喝，在用它做汤的时间，要把奇怪的海胆洗净之后撬开，掏出内里的海胆黄，用净水漂洗之后备用。再筹备适量的油菜白菜大概冬瓜等常见蔬菜，把它们切成片状大概丝状，在炒锅中放食用油加热之后，把蔬菜入锅翻炒加食用油以及生抽调味。

2、炒匀之后放适量净水加热，烧开之后开两个蛋液放到锅中，末了再放入处置惩罚好的海胆黄，海胆黄入锅之后，一分钟内要尽快出锅，如许能维持它的味道鲜美。