如何食用海参 海参怎么做好吃又简单

目录：

1. 如何食用海参
2. 海参怎么做好吃又简单
3. 海参煮粥
4. 海参木耳炖豆腐

海参各人确定都见过，晓得它是一种对比宝贵的海产品，但对于海参的利用要领，人们相识却不多，不晓得它应该怎么吃，和谐我会对于海参的厂家党羽做一个专门先容，能让各人细致相识海参怎么做，既好吃又简朴。

如何食用海参

海参应该在处置惩罚洁净之后，再加之本身的必要，去详细烹饪食用，奇怪的海参，在洗濯时肯定要用盐搓洗，去掉它的内脏以及筋。而要是是脱水之后的干海参，则必要把它提前用净水浸泡并入锅煮制几个小时，等它完整泡发之后才气吃。

海参怎么做好吃又简单

海参煮粥

海参煮粥吃，好吃又简朴，在制作的时间，只必要筹备一百克质量好的大米以及30克干海参，筹备好的干海参，要提前用水泡发，并抛开它的腹部，取掉内里的肠以及筋，再用净水洗净切碎，放到水中煮熟。把筹备好的大米淘洗洁净之后，与切好的海参一块儿放到沙锅中，加适量净水，用大火烧开，再用小火煮40分钟，锅中的海参粥就能煮好食用时加少许食用盐调味便可。

海参木耳炖豆腐

1、海参木耳炖豆腐的做法也很简朴，并且尤其好吃，在制作时必要筹备水发海参150克，香菇150块，姜片以及葱段各适量，此外再筹备适量的酱油以及麻油，还要筹备500克豆腐，末了要筹备适量的料酒，蚝油以及胡椒粉。

2、把豆腐切块儿，海参剖开腹部清算洁净，在锅中放水，加料酒以及姜片，烧开之后入锅焯二分钟，掏出之后切成段状。在锅中放适量食用油，加葱姜，炒香之后放入豆腐以及木耳煸炒，随后放入蚝油调味，等豆腐入味之后再参加焯好的海参快速翻炒，加适量清汤，炖5到10分钟，再加适量食盐以及鸡精调味，调匀后便可出锅食用。