中秋佳节品尝月饼是必不可少的,但吃月饼也有所讲究,吃月饼要注意什么?怎样吃得健康、吃得快乐、吃出节日气氛?
1、我们在食用月饼前,仔细查看如下方面:月饼包装是否完整,密封的是否出现漏气状况,生产日期及保质期是否符合食用时间,保障食用的月饼是新鲜的。打开月饼时闻一闻是否有异味。如有异味,一定不能食用。
2、吃月饼适量不能当主食。月饼中含糖量和油脂等都是比较高的,是不那么容易消化的,吃多了易引起肠胃不适,那就得不偿失了。老人、小孩、孕妇和有病的人适量少吃,意思一下,沾点节日气氛即可,还是健康重要。
3、品尝月饼适当喝些茶水。月饼很干,吃多了易腻,若配饮一些淡茶,边吃边饮,月饼味道更好,更助于消化。吃月饼配什么茶最好呢?专家指出,不同种类的月饼配的茶也有所区别,配对了茶,不但味道更好,而且更利于我们的健康。品尝甜月饼,推荐茶品:薄荷茶、绿茶;品尝油月饼,推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶;品尝咸月饼,推荐茶品:乌龙茶;品尝清淡月饼,推荐茶品:玫瑰花茶、抹茶;
4、十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等最好不要食用月饼。
中秋月饼是应时食品,最宜现产、现销和现买、现吃,不宜放过久,月饼应该在相应的保质期内食用才能保持其色、香、味和应有的特殊风味。
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