许多的人都喜好吃意大利面，由于意大利面吃上去无比的有筋度，并且它的形状各别，让人们无比的有食欲。无比的耐煮，口感也很好。因而受到许多中国人的青睐。实在在咱们家庭之中也可以做意大利面，意大利面做法有很多种。
许多的人想吃意大利面，还患上专门在餐馆去吃。这重要是他们不太相识意大利面的做法。为了可以或许让各人在家中就吃到美味可口的，有筋道，口感好的意大利面，专家就特地为各人先容几种关于意大利面做法。
意大利红酱面
【质料】：150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜
【做法】：
1.洋葱以及蒜切末，西红柿剁成泥状
2.烧油，放蒜末，爆香
3.放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色酿成白色
4.再放入西红柿泥，翻炒半晌
5.关小火，盖上锅盖，煮大概40分钟，红酱就做成了
6.开水下意大利面，煮十五分钟，即煮至意面软掉，中心没有硬点，挑起来放在盘上，浇上红酱。
奶油培根面
【质料】：
A.意大利面100～120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少量、黑胡椒少量、奶油20克、盐少量、鸡高汤少量。
B.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。
【做法】：
1.培根切成小丁状，入油锅炒至焦黄;洋菇洗净，切片;洋葱洗净，切末;青豆仁洗净备用。
2.将质料B的蛋打散，与质料B中全部质料搅拌匀称备用。
3.取一深锅，先将水煮开后，放少量盐及面，煮至面软硬适中(煮开后约再煮6～7分钟)便可掏出备用。
4.起锅，依序将奶油、做法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入轻微炒一下，再放做法3的面及鸡高汤少量，末了加做法2后立刻关火，待收汁便可食用。
实在意大利面做法除了以上的这两种外，另有很多种供咱们学习。只要是登录到咱们的网站就可以找到更多的意大利面做法。意大利面重要是取决于它的谁人酱汁，由于差别的酱汁在口胃上也是差别的，让咱们可以品尝到差别的意大利面。
