饺子馅的做法

目录：

1. 饺子馅的做法：
2. 猪肉韭菜馅饺子
3. 白菜馅饺子

饺子是许多人最爱，饺子的种类对比多，在制作饺子的是，都是可以依据本身喜好的饺子馅举行制作，使得吃的时间，也不会有烦腻的觉得，那饺子馅的做法怎样呢，它的制作并不是很庞大，同时在食材搭配上，都是比较简单，在制作前，对于它的步调举行相识就可以或许制作出来。

无非许多新期间的女性，对于饺子馅的做法并不是很清晰，并且对于食材的筹备，都是不晓得该怎样举行，下面就细致的先容下，使得对于如许题目，都是有着很好的相识。

饺子馅的做法：

猪肉韭菜馅饺子

质料：面粉，猪肉馅，韭菜，盐，饺子馅调料，生抽，熟油，香油，料酒，水。

做法：

1.猪肉馅(肥三瘦七的比例便可，在超市买的现成的，无非，我觉得最好吃的照旧本身亲身剁的好)，加两小勺水，加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一下子

2.韭菜洗净，切碎末

3.把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在末了放，如许不出水)

4.面粉加适量水以及成平滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时

5.把面团揉发展条，揪成小剂子，擀成饺子皮

6.用饺子皮包入馅料便可

白菜馅饺子

质料：白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤。

做法：

1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水分沙出来，挤干备用。

2.猪肉切成肉馅，参加葱姜末，调料拌匀，参加白菜。

3.面粉加一个鸡蛋以及水许盐揉成稍硬平滑的面团，醒半小时，再揉平滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。

4.包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。

通过以上先容，对于饺子馅的做法也是有着很好的相识，因而对于如许食品在制作上，都是可以根据以上要领举行，无非对于饺子馅制作的历程中，也是要细致食材的选择，不宜过于庞大，同时对于以上的饺子馅对于人体康健都是没有任何侵害的。