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稻谷这个词大概许多从小生存在都会里的人不晓得是甚么工具，实在稻谷便是剥了壳的大米。南边多数地域都出产大米，北方也有然而不多。差别地域出产的大米也是不同样的，有些处所的大米品格好，产量高，而有些处所就大概较差。它们所出售的代价天然也就会有差别。我国以大米为主食的人远大于以面粉为主食的人。
大米最时常见得便是用直接煮熟食用，称之为‘饭’。由于这最简朴，并且不怎么贫苦。但是实在大米还可以用来做出许多林林总总的‘饭’就譬如下面将要先容的米饭肉丸的做法。在时间以及要领上就对比长以及庞大。然而偶然做做照旧没有题目的。
米饭肉丸的做法
主料
米饭200克猪肉馅200克
辅料油菜100克
调料：色拉油适量，食盐适量，鸡精少量，葱适量，姜适量，生抽适量，香油少量，白糖少量，胡椒粉适量，红烧汁
做法：1.猪肉馅买回来，用到剁成有粘性的肉糜2.参加盐、生抽、绍酒、胡椒粉、鸡精、香油，搅拌匀称3.分次逐步参加4.边参加，边用筷子顺着一个偏向搅动，直至肉糜有粘性5.将米饭捏碎，参加肉馅中6.参加生抽调色提前泡好的葱姜花椒水(葱姜切片大概切丝，放入花椒粒，突入温水，腌制半小时，滤出即成葱姜花椒水7.搅拌匀称8.将肉馅握在手中9.四指合拢，肉馅就自虎口处挤出来，形成一个圆形肉丸10.用勺子将肉丸自虎口处挖下来11.锅子放油烧热，将肉丸一个一个放入锅中12.炸至金黄色，捞出控干油。如许就可以吃了，想要这么吃滴，可以不消往下看喽13.锅子放水，倒入少量红烧汁，参加葱姜八角14.倒入米饭肉丸，炖至汤汁收干，参加少量鸡精、盐调味，出锅装盘便可。
大米的做法另有很多很多，将大米磨成粉来做相应的食品也很不错，故意的朋侪也可以找个时机尝尝。大米能给咱们提供能量来知足咱们一天的所需，没有人说他可以一天都不消吃‘饭’，由于别的的食品基础不克不及取代它，它是咱们生存中必不可少的存在。
