螃蟹冷冻保存怎么做呢

目录：

1. 螃蟹放冰箱能放多久：
2. 活螃蟹的保存方法：

螃蟹是近年来无比受欢迎的一种水产生物，它的形态独特，然而味道却无比的美，对付人们的口胃来讲螃蟹属于河鲜一类，因而必要趁着奇怪时食用，不然过了保鲜期食用容易被此中的有害物质损害到身体健康。而对付吃不完的螃蟹一样平常发起冷冻保存，下面就来看看螃蟹冷冻保存怎么做呢？

螃蟹冷冻保存螃蟹可以放到冰箱里冷藏起来。

螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数目能在3天摆布的时间吃完的螃蟹。

保存比较简单：选活气茂盛的螃蟹，把螃蟹的脚以及钳子捆起来，以淘汰螃蟹体力斲丧，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存便可。天天吃的时间先挑拣活气不敷的，活气足的螃蟹可连续保存。

细致：活的螃蟹只能冷藏不克不及冷冻，冷冻会把螃蟹冻死，肉冻面，没有任何口感了。

螃蟹放冰箱能放多久：

市场上常卖的螃蟹有河蟹以及海蟹两种。

活的河蟹放入冰箱时，应该放入冰箱冷藏室中，可以储存三到五天以上不死，要是是逝世了的河蟹就不要吃了，容易中毒。

海蟹要是是一天半内利用，可以洗净或者切成两段，放入塑料袋，扎紧袋口，放入冷藏室温度较低的位置储存。若是冷冻，必需将海蟹煮熟，冷却至室温后，用保鲜袋包装，扎紧袋口，放入冷冻室，可以保鲜1个月。

活螃蟹的保存方法：

把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。

保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。