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牛奶是每一个家庭的必需品，牛奶的营养价值是很高的，无论是老年人照旧小孩子喝牛奶，对人身体健康的益处是许多的，牛奶中蛋白质的含量以及维生素以及种种微量元素含量是很高的，有些人喜好喝鲜牛奶，鲜牛奶尽管好喝，然而不容易生存，生牛奶的生存要领是各人最为体贴的题目。
生牛奶冷冻储存可以吗?
1、鲜牛奶应该立即安排在阴凉的处所，最佳是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或者照射灯光，日光、灯光均会损坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芬芳。
3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以避免他种气息串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对于牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品格会受损害。因而，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏便可。
鲜牛奶能保存多久：
1、纯牛奶超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3种，消毒方法差别，生存前提差别，造成保质期是非差别。
2、超高温消毒奶的保质期一样平常在6-9个月。
3、巴氏消毒奶的保质期一样平常7-15天，最长不凌驾16天，且请求在2-6度下生存。
4、生鲜牛奶即新挤出的牛奶，未经杀菌处置惩罚的，一样平常在4度下列可生存24-36小时，最佳是放在冰箱保鲜层内。
牛奶可以冷冻保存吗
有的家庭购置鲜奶时，一次买的许多，放在冷冻室里储存，以为如许可以保鲜，同时也食利便，其实不然。牛奶的冰点低于水，均匀为-1.5℃摆布，牛奶结冰是由外边向里边生长的。
如袋装鲜奶外围先结冰，逐步向中央部生长，末了结冰。牛奶结冰后，质量会受到严峻影响。这时鲜奶中的蛋白质在冷冻前提下产生凝回，与奶中的脂肪分散，干酷素呈微状况疏散于牛奶中。冰冻的牛奶，经由加热深化后，味道显着淡且呈水样，营养价值低落。为了维持鲜奶的营养价值，请君一次不宜多买，更不克不及在冷冻室里寄放。
牛奶怎么保存
牛奶生存的最佳温度为2～8度，一样平常可寄放2～3天。
牛奶的寄放要领:
(1)鲜牛奶应该立即安排在阴凉的处所，最佳是放在冰箱里。
(2)不要让牛奶曝晒阳光或者照射灯光，日光、灯光均会损坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芬芳。
(3)牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以避免他种气息串入牛奶里。
(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
(5)过冷对于牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品格会受损害。因而，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏便可。
