红薯叶怎么吃 红薯叶的做法大全

目录：

1. 红薯叶怎么吃 红薯叶的做法大全
2. 蒜香红薯叶
3. 红薯叶煎饼
4. 凉拌红薯叶

红薯各人确定都吃过，它不但可以用来煮粥，还能蒸着吃，烤着吃，它滋味甘甜口感软糯，能为人体增补富厚的养分。然而人们吃的红薯多是这种植物块状根，并不知道它的叶子也能吃。实在红薯叶子也是一种营养价值极高的食材，平常人们多吃一些对于身材大有益处。下面是对于它服法的细致先容，各人可以当真相识一下。

红薯叶怎么吃 红薯叶的做法大全

蒜香红薯叶

1、红薯叶可以搭配大蒜一块儿炒着吃，在做的时间必要筹备红薯叶五百克，大蒜两端猪油30克，食用油适量，盐以及鸡精各少量。把筹备好的红薯叶用净水洗净，去掉水份。

2、大蒜洗净之后，去掉蒜皮，剁成蒜末，炒锅中放少许食用油，再参加猪油化开之后，放入切好的蒜末，炒出香气，随后把切好的红薯叶放到锅中快速翻炒，等红薯叶变软之后，参加盐以及鸡精炒匀，然后出锅装盘就能食用。

红薯叶煎饼

1、奇怪的红薯叶还可以用来煎饼吃，在做的时间必要筹备奇怪红薯叶，300克，鸡蛋三个，白面适量，小苏打少量，利用盐以及玉米面也要少许筹备一些。

2、把筹备好的奇怪红薯叶洗净之后，放在凉水中降温，掏出之后再把它剁成细末，放在大碗中，把鸡蛋磕开到碗中，再参加筹备好的，白面粉以及玉米面，然后放入小苏打以及适量食用盐，末了放适量的净水，把它们调匀成糊状。

3、在电饼铛中放适量的食用油，加热之后用勺子取适量的面糊，直接放入电饼铛中，再用铲子把它摊成饼状，煎到两面金黄之后把它掏出，降温之后可以直接食用，口感尤其好。

凉拌红薯叶

红薯叶还可以做成凉拌菜，在做的时间必要取鲜嫩的红薯叶，把它洗净之后用滚水焯一下，掏出之后过冷水切成丝状，再参加少许食用盐麻油生抽，末了淋上辣椒油，用洁净的筷子调匀，装盘便可食用。