新鲜沙参怎么吃

目录：

1. 沙参的吃法沙参怎么吃好
2. 沙参银耳粥
3. 沙参排骨汤
4. 参芪补脑汤

沙参是一种草本植物中药材，在咱们国度南边地域有大量的沙参莳植，以是沙参也是日常生活中常见的一种中药材，然而在中草药店瞥见的沙参都是晒干之后的沙参。沙参有一个尤其显着的作用那便是清热止咳，但是人们在面临奇怪沙参的时间，每每不晓得怎样制作。因而奇怪沙参应该怎样吃才会更好吃呢?

沙参的吃法沙参怎么吃好

沙参银耳粥

把沙介入银耳放在一块儿煮粥尤其好吃，并且能有用进步人类身材的免疫力，在制作时必要筹备适量的大米以及沙介入银耳，制作曩昔把银耳泡发，沙介入大米洗净，等银耳泡好之后与沙参以及大米一块儿入锅煮制，煮到粥浓厚之后就可以放入适量的冰糖举行调味，等冰糖化开之后关火掏出食用便可。

沙参排骨汤

沙介入排骨一块儿做汤也很好的吃，制作时必要筹备排骨五百克，白萝卜五十克，当归、消参以及山药以及红枣都适量，末了再筹备少许的枸杞以及姜片以及适量的料酒与食用盐，把排骨切段用开水焯一下，把白萝卜洗净切成片，与其他食材一块儿整个放入汤煲中，参加净水，用大火煮制半小时，再用小火煮一小时摆布，等排骨肉质软烂之后，就能参加食用盐调味，然后掏出装碗食用便可。

参芪补脑汤

参芪补脑汤也是沙参的常见吃法，可以有效提高脑细胞活性和记忆力，在制作时需要准备一个猪脑，一适量的天麻、沙参以及黄芪和杜仲与枸杞、当归，另外再准备少量的姜酒和酱油与食用油和冰糖，另外清水和食用盐也要适量准备一些。准备好材料以后，把猪脑洗净放在炖盅中，再把准备好的中药材洗净，一起放入到里面，加入适量的清水和食用盐，放在蒸锅中隔水蒸制九十分钟，蒸好以后取出吃猪脑喝汤就可以。