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秋天吃柿子的禁忌
你知道吗?柿子在水果中老少皆宜,而且柿子中德营养价值很高,其中还含有大量的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素,并且,柿子里面还具有比较高的药用价值,鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。
柿子拥有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等效用。《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”鲜柿生食可医治肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁,温开水冲服,可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克,切碎取汁,开水冲服,可医治胃热伤阴之烦渴口干。
不克不及搭配柿子的食品囊括:
1、螃蟹:涌现吐逆、腹胀、腹泻等食物中毒征象。
柿、蟹皆为寒性,两者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有富厚的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中产生凝集,酿成不易消化吸收的团块,涌现腹痛、吐逆或者腹泻等症状。
2、酒:造成肠道阻塞
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道排泄增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排挤,久之造成肠道阻塞。
3、番薯:易患胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
番薯含淀粉较多,吃后人的胃里会孕育发生大量胃酸,要是再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下孕育发生沉淀。沉淀物积结在一块儿,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排挤,人就容易患上胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
4、海带:致使胃肠道不适
富含钙离子海带以及鞣酸量多的柿子一块儿食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸联合,天生不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,致使胃肠道不适。
5、酸性菜:,大概致使胃石症
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或者饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会孕育发生大量盐酸,会与柿子在胃里孕育发生的胃酸产生作用孕育发生沉淀,沉淀物积在一块儿,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
6、章鱼:损肠胃易致腹泻
章鱼气息甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,以是二物不宜同食,不然有损肠胃易致腹泻。
秋天吃柿子的禁忌
你了解了吗?另外,上述的食物无法搭配柿子,大家要多留个心眼,避免让身体受到伤害。健康就是从生活中的点滴做起。