可可曲奇饼干的做法

目录：

1. 可可曲奇饼干的做法：

饼干的种类对比多，在对于饼干选择上，都是可以依据本身的喜好举行，差别的饼干在口胃上都是差别的，因而在对于饼干选择的时间，也是要细致这点，那可可曲奇饼干是许多人喜好的，如许的饼干味道奇特，吃的时间也是有着奇特的口感，因而对于可可曲奇饼干的做法怎样呢?

许多人对于可可曲奇饼干的做法并不是很相识，因而在对于它制作的时间，先举行相识可可曲奇饼干制作步调，是最佳选择，使得可以晓得怎样制作最佳。

可可曲奇饼干的做法：

质料：低筋面粉185克，抹茶粉5克，可可粉15克，奶粉15克，黄油135克，香草精14小勺，糖粉50克，细砂糖40克，盐14小勺，牛奶25ml，绿色开心果适量。

做法

1.黄油室温软化，参加细砂糖以及糖粉打致顺滑

2.参加盐，一块儿丁宁，搅拌匀称丁宁后的黄油出现体积膨松，颜色发白

3.再参加奶粉，搅打匀称

4.在丁宁后的黄油中参加牛奶，搅拌匀称，再参加香草晶搅打匀称

5.把低筋面粉等分成2份，一份参加5克的抹茶粉，一份参加15克的可可粉混淆匀称

6.把打好的黄油混合物分成2份，分别筛入抹茶面粉以及可可面粉，用刮刀把面以及黄油混合物搅拌匀

7.用的是三能大菊花嘴，裱花袋中放入面糊

8.在烤盘上铺上锡纸或者油纸，用喜好的花嘴挤出造型，开心果用擀面杖擀碎后撒在曲奇上

9.入预热的烤箱烘焙，出炉后冷却后装盘便可(烘焙：190度中层10分钟摆布，末了几分钟在烤箱旁盯着点，上色得意了就掏出，制止余热烤糊。)

以上便是对于可可曲奇饼干的做法细致先容，在制作可可曲奇饼干的时间完整可以根据以上要领举行，无非在制作这类饼干的时间，在质料筹备上，都是要齐备，并且在购置的时间，也是必要多购置些，使得质料缺乏。