南瓜蒸糯米饭的做法步骤是什么

目录：

1. 南瓜蒸糯米饭的做法：

信赖各人都吃过糯米饭，在都会的大街小巷，会有许多卖糯米饭的摊点，以是各人时常会买来吃，糯米饭是中国无比传统的一道食物，尤为在我国南边是无比盛行的，在浙江的许多地域，人们尤其喜好在早饭的时间吃糯米饭，如今糯米饭的名堂也无比多，下面教各人做南瓜糯米饭来吃。

南瓜蒸糯米饭的做法：

质料

小金瓜1个，糯米100g，大红枣1个，葡萄干适量，枸杞适量，蓝莓干少量，蔓越莓干少量

做法

1.小金瓜从13处切开，挖成南瓜盅，大红枣去核切丝

2.糯米加净水50g，开水上锅蒸熟

3.稍凉后参加果干，充实拌匀

4.将拌好的糯米饭填入南瓜盅

5.开水上锅，大火蒸8分钟便可

南瓜蒸糯米饭的做法

11.南瓜取底部当碗，去皮后把中心瓜囊掏洁净

22.糯米提前泡4个小时

33.干香菇提前泡发备用

44.泡好的糯米上锅蒸8成熟就可以了（也可以像烧饭同样煮）

55.瘦肉剁成肉末，香菇切丝，胡萝卜切丝，葱留葱白（可以依据本身喜好的食材添加）

66.锅烧热放入少许的油，放入葱白煸炒出香味

77.再放入香菇煸炒

88.再放入口感肉末煸炒

99.末了放胡萝卜，放适量耗油，盐，几滴芝麻油，几滴老抽，翻炒匀称

1010.末了放入蒸好的糯米饭

1111.将全部食材搅拌匀称

1212.搅拌好的糯米饭用勺子装进南瓜里，外貌压平

1313.上锅大火蒸25分钟便可

1414.南瓜轻轻拿出倒扣在盘子中心

1515.用刀切开一块南瓜就可以吃了

糯米南瓜

质料

主料：糯米

辅料：南瓜

调料：食盐

做法

1、筹备好原材料，糯米提前泡好，约莫泡6个小时摆布。

2、将糯米洗濯洁净，下入少量盐拌匀。

3、糯米倒入盘子里，加之一点水，水恰好没过糯米就可以了，不要加多了。

4、南瓜去皮切成厚片。

5、南瓜片上撒上少量盐，抓匀。

6、将南瓜码放在糯米上面。

7、放入蒸锅里蒸熟。

8、出锅了。