面筋的做法

美食在差别制作方法上，都是会差别的，那面筋的做法也是云云，面筋在制作方法上，有着许多的选择，它的制作方法差别，依据咱们本身喜好的要领，咱们可以选择差别的面筋制作方法，那对于面筋，许多人不晓得，这该怎样制作呢，实在也是有着一些奇特的要领。

面筋的做法并不是很难，然而一些本领是肯定要晓得的，不然咱们在制作的时间，就会不停的失败，那下面便是它的细致制作方法，咱们也都是可以举行相识的哦!

自制面筋的做法:

质料：面粉，盐，红油，香油，黄瓜，香菜，麻酱，糖，醋，鸡粉

做法：

1.面以及平常以及饺子面同样，加点盐，以及好面醒30分钟，然后放水里，洗几遍。末了在盆里的便是面筋了，手感可好了，滑滑嫩嫩地

2.洗面筋的水可不克不及扔了啊，我以前做过的水晶饺可便是那工具做出来的，水内里的便是小麦淀粉，也便是澄面了。

3.放在一边沉淀几个小时把上面的净水倒掉，剩在内里的便是澄面了，可以用来做凉皮

4.直接用水煮熟的，然后切成小块，参加本身做的红油(锅内把油烧热，参加香叶，小茴香，花椒，大料，桂皮炸香掏出，把油倒在辣椒末以及芝麻上，然后沉淀后上面的油便是红油了)很香的，做好拌菜就靠它了。面筋里参加红油，芝麻酱，料，醋，香油，盐，鸡粉拌匀便可。

面筋的做法还真是对比不错，很适宜咱们选择，并且在食材的搭配上，也都是很康健的，蔬菜含有的维生素许多，对于面筋每一个人都是有着差别的服法，制作出来的口胃也都是差别的，因而依据咱们本身的喜好，咱们就可以制作出差别的面筋来。