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枇杷叶要怎么吃

枇杷叶要怎么吃

枇杷叶最常用的吃法便是枇杷叶煮水,是非常常见的止咳化痰的家用方法,此外,枇杷叶还可以作为食材加入到菜肴当中,除了有养身健体的作用,还可以增加菜肴的风味哦!下面,我们就来了解一下吧!

1、枇杷藕

原料:鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。

制法:将莲藕洗净切片,枇杷叶洗后摆放在盘底,然后把切好的藕片摆放在上面。

功效:莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主,心火清,则全身火热之势退。本品先苦后甜,回味无穷,非常适合于夏季冰镇后使用。

2、枇杷叶粥

原料:枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。

制法:先煎枇杷叶,去渣取汁,入米煮粥。

功效:本品清肺和胃,降气化痰,枇杷叶润肺养胃化痰,大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

3、桑叶枇杷茶

原料:桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。

制法:将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末,代茶频饮。

功效:本品桑叶、菊花清肝泻火,祛风化痰解表。适合于肝阳上亢,肝火犯胃所致的头重脚轻,口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效,对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。

注意:此三味均是寒凉之品,饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛,泄泻,即刻停用。素体阳虚怕冷之人慎用。

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