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冬瓜个头巨大,代价不高,但肉质鲜嫩,养分富厚,能为人体增补大量水份以及多种维生素,并且能进步肾功能,对于维持人体康健有很大益处,但通过这种蔬菜淡而无味,在烹饪时要多加细致,只有烹饪恰当才气让人觉得冬瓜对比好吃,发地么冬瓜怎么做既好吃又简朴呢?
冬瓜怎么做好吃
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中国自身是一种口感对比淡的蔬菜,它在烹饪时适宜搭配一些其他能提味增鲜的食材,如许才气让做好的冬瓜尤其好吃,在清炒冬瓜时,可以给他搭配适量的海米或者虾仁,而在做冬瓜汤时,可以给他搭配鸭肉,鸡肉等肉类食材,如许会让做好的冬瓜尤其好吃。
怎样炒冬瓜好吃又简单
海米炒冬瓜
1、海米炒冬瓜尤其好吃,并且做法简朴,在做的时间必要筹备冬瓜500克,海米50克,把豆腐去掉,瓜皮以及瓜瓤之后切成片儿吧,海米提前用温水浸泡,此外再筹备适量的葱姜以及食用油。
西红柿炒冬瓜
1、西红柿炒冬瓜也尤其好吃,在炒的时间必要筹备冬瓜500克,西红柿两个,色拉油,适量食用盐以及鸡精,以及香葱各适量。把香葱去皮之后,切成葱末。冬瓜去皮去瓜瓤,切成片儿状,西红柿去掉外皮之后切成小丁。
2、在炒锅中放油加热之后放入西红柿炒出红汤再放入葱姜炒匀之后才气把冬瓜片入锅翻炒匀称之后加入适量的食用盐以及鸡精,再次炒匀之后关火出锅就能食用。
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