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粽子是端午节大家必吃的一种传统美食,但人们吃的粽子有些是本身包的,有些则是超市中购置的速冻食物,这些粽子在煮的时间要领并不相同,接下来我就把粽子的煮制要领以及具体步骤细致奉告各人,让各人全面相识粽子应该怎么煮。
怎么煮粽子 煮粽子的方法与步骤
高压锅煮粽子
1、平常本身在家包的粽子,可以用高压锅来煮制,在煮的时间要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后参加足量的净水,净水肯定要没过粽子5到10厘米。
2、盖好锅盖之后加热烧开,等高压锅上的高压阀开始冒气之后计时,连续加热20分钟,然后关火,这时先不要动高压锅,让他的高压阀天然下降,等高压阀落下之后,再过15分钟才气把高压锅的锅盖打开,这时锅中的粽子就已经熟透煮好。
隔水蒸制
粽子除了放在水中煮熟之外,还可以放在锅中隔水蒸熟,这种要领相似于,平常人们蒸米饭,可以在锅中放足量净水上面放上蒸屉,然后把粽子摆放在蒸屉上,盖好锅盖之后加热烧开,再隔水蒸至一小时,这时锅中的粽子就能熟透,尽管他没有煮的粽子那末水灵,但它的口感却尤其好。
清水煮粽子
要是各人吃的粽子是从市场上购置返来的速冻食物,则可以把它直接放在净水中煮至,由于这些速冻粽子已经经由了高温加工,它是一种熟食,人们把它放在锅中加热煮开之后再煮十分钟摆布,粽子就能熟透,降温后掏出去掉粽子叶就能直接吃。除了这种要领之外,在市场上购置返来的速冻粽子,还可以直接放在微波炉中加热,高温加热,4到5分钟就能吃到热呼呼的粽子。
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