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芋头是一种水生食材,它肉质软糯细嫩,养分富厚,人们食用之后对于身材大有益处,但许多人看到毛乎乎的芋头之后就有些渺茫,不晓得它应该怎么吃,本日就把芋头的家常做法写出来,让各人能对于芋头的服法多一些相识,也能晓得它怎么做最好吃。
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芋头怎么做好吃 芋头的家常做法教程
香煎芋头饼
1、做香煎芋头饼,必要筹备芋头500克,白糖十五克,糯米粉五十克,望筹备好的芋头洗净之后,去掉外皮,然后把它切成片状放到盘子中,入蒸锅隔水蒸30分钟。
2、蒸好之后的芋头掏出,放在面板上,压成泥状,再参加筹备好的糯米粉以及白糖调匀,在平底锅中放油加热,把调好的芋头女儿放在手中,团成团状,再把它压成小饼的模样,放到平底锅中煎到两面金黄,掏出之后用吸油纸把油吸干就可以。
花生芋头汤
1、花生以及芋头搭配的一块儿加入适量冰糖以及红豆,制成甜汤,滋味也尤其好,在制作的时间必要筹备,花生米300克,芋头300克,红豆50克,糖适量,食用盐少量。把筹备好的花生米以及红小豆,提前用净水洗净浸泡一晚上。
2、把芋头洗净之后,削掉外皮,切成丁状,在筹备一个汤锅,把泡好之后的花生米以及红豆,已经切好的芋头丁一块儿放到锅中,加入适量净水,加热煮开,再用小火焖煮一小时,末了参加少许盐以及适量的白糖调味,调匀之后掏出便可食用。
芋头蘸白糖
芋头蘸白糖也尤其好吃,在制作的时间必要筹备那些奇怪的小芋头,让他们洗净外貌泥沙之后直接放到蒸锅中隔水蒸熟,然后在小碟中放入适量白糖,蒸熟之后的芋头掏出,去掉外皮,直接蘸食白糖,口感软糯味道甘甜尤其好吃。