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炎天时时常会看到一些人在喝冬瓜茶砖,问他们在那边购置的,却被见告是本身做的。听了之后就尤其心动,本身也想给家人制作一些。厥后以及左近的一个朋侪学习了频频,如今我也能做出正宗的冬瓜茶砖了。一会我就把具体方法写出来,让各人看看冬瓜茶砖怎么煮,同时也为各人说说冬瓜茶砖怎么用。
冬瓜茶砖怎么煮 冬瓜茶砖怎么用
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冬瓜茶需要的材料
各人在家里煮制冬瓜茶时,必要筹备两公斤奇怪冬瓜以及一百五十克冰糖以及一百克红糖。
冬瓜茶砖的具体煮法
1、把筹备好的冬瓜用净水洗一下,然后切成小丁备用,这里要记得冬瓜的皮以及籽都不要去掉。
2、把切好的冬瓜丁放在盆中参加红糖举行腌制,腌制时间应该在十五到二十分钟之间。
3、把腌好的冬瓜倒入到无油的锅中开始加热,等烧开之后再调成小火放入冰糖逐步的熬制,等锅中的糖整个化开变得浓厚,就要开始不停的搅拌。
4、等锅中的冬瓜整个变得透明再熬一段时间,让内里的冬瓜与糖整个融在一块儿,这时可以关火,然后让它降温举行过滤。
5、得到的液体放在模具中存入冰箱,冷藏二十小时之后本身煮制的茶砖就做好了。
冬瓜茶砖怎么用
各人想食用冬瓜茶砖时可以取下一小块,放在杯子里,参加滚水举行冲泡,等冬瓜茶砖化开,调匀之后就能饮用了。
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