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菠萝蜜是一种非常好的水果，每个人都喜欢它。 让我们来看看他们的角色。
水果和蔬菜百科全书菠萝蜜
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菠萝蜜养生功效
成熟时的可食用部分每100克含有一克碳水化合物，以及钙，磷，铁等。 炒菜，美味，栗子，口渴，牛奶，补中益气的功效。
菠萝蜜中的糖，蛋白质，脂肪油，矿物质和维生素有维持身体正常生理功能的作用。
3.服用菠萝蜜后，可加强体内纤维蛋白的水解，使组织和血管中的纤维蛋白和血凝块溶解，从而改善局部血液和体液循环，从而吸收炎症和水肿。 而退行性和脑血栓形成等血栓形成引起的疾病具有一定的辅助治疗作用。
4.从菠萝蜜中提取的菠萝蛋白与抗生素和其他药物一起使用，以促进药物在患病组织上的渗透和扩散。 它适用于治疗各种炎症和水肿的原因，如支气管炎，支气管哮喘，急性肺炎和咽炎。 ，视网膜炎，乳腺炎，产后乳房充血，产后血栓性静脉炎，关节炎，关节炎，蜂窝织炎，小腿溃疡等疾病。
直接涂上菠萝蜜汁可以治疗淋巴管炎和痔疮等疾病。
菠萝蜜贮存方法
装在篮子里，内衬香蕉叶或竹叶，碎纸。 贮存于阴凉通风处，温度11℃~13℃，湿度85％~95％，可保存一个月以上。
菠萝蜜食用宜忌
1.吃菠萝蜜时应注意避免过敏反应。
2.在吃菠萝蜜之前，先将果肉浸泡在淡盐水中几分钟。 除了避免过敏反应外，该方法还可以使肉的味道更加醇厚。
菠萝蜜和蜂蜜一样好吃，吃的很危险。
美食佳肴
菠萝蜜炒猪肚
配料：菠萝蜜150克，半个五花肉，小洋葱，少许番茄酱，少许生粉。
实践：
1.用水清洗猪肚，切成碎片。
2.将洋葱切成碎片。
3.锅中放入油后，将其放入五花肉中翻炒。
过了一会儿，将菠萝蜜倒入锅中，用猪肚翻炒。
5.加入适量的番茄汁，用生面粉调制汁液，煮一会儿后再上桌。
菠萝蜜汁可养颜
配料：菠萝蜜100克，柠檬1/4，蜂蜜300毫升冷水。
做法：将菠萝蜜果肉放入带有开水，蜂蜜和柠檬汁的果汁机中。
功效：可以在室内和室外长期适量饮用，让您每天都能发光。
祛病偏方
女性缺乏产后乳汁
做法：每次取120至150克菠萝种子（剥去种皮），90克猪肉瘦肉，用汤调味。
巧吃菠萝蜜
水果也被奇怪地吃掉了，有一个有趣的说法是“它会吃得很滑，而且不会出汗”。
当你切割菠萝蜜时，有一种白色凝胶状物质。 在刀上清洗并不容易，因此在切割前在刀上涂一些油。 判断菠萝蜜是否成熟的标准是，当将其放入某种香料中时，用手按压，当它具有弹性时，将其煮熟，并且可以将其切割和食用。 如果果皮上有黑点，果实开始破裂。 如果肉未变黄，则意味着它没有煮熟。 未成熟的肉可以用来煎肉，是一道着名而美味的菜肴。
民间有一种说法是菠萝蜜与蜂蜜不相容，吃的危险。 这是因为当蜂蜜与菠萝蜜混合时，分子结构会发生变化并不断扩大。 人体胃部不能承受这种扩张，严重者可引起腹胀和死亡。
