铁观音属于什么茶系 几类茶类介绍

目录：

1. 铁观音属于什么茶系
2. 几类茶类的介绍
3. 绿茶
4. 白茶
5. 其他茶叶分类

中国品尝有着悠长的汗青，是一种茶文化大国，如今喜好品茶的人也许多，同时茶叶的出产量也很大，有多个没的茶叶品种存在，铁观音便是中国最常见的一个茶叶品种，然而人们对于铁观音所属的茶系却不停存在争议，也有人说它是绿茶，也有说它是乌龙茶，到底铁观音属于甚么茶系呢？一会小编奉告各人一个准确的谜底，同时也把几类茶类做一个开端的先容。

zW2z,中国水果文化,www.chinafruits.cn

铁观音属于什么茶系

铁观音确切的说是青茶的一种，而青茶也叫乌龙茶，因而说铁观音属于乌龙茶系是尤其准确的，它是介于红茶以及绿茶之间的一个特色茶叶品种，在加工时接纳的是半发酵的加工工艺，加工以茶叶中的多酚类物资有轻度的氧化，冲出的汤汁多为橙黄大概金黄色。

几类茶类的介绍

绿茶

绿茶海内最常见的茶叶品种之一，这种茶叶是不发酵茶的代表产物，它在采收之后加工时，基础没有发酵这道工序，达成以及炒青是绿茶加工时的常见加工要领。如今绿茶在海内的产量很大，多出产于湖北、江西以及浙江等地。

白茶

白茶也是中国最首要的茶叶品种之一，它是轻度发酵茶的一种，是中国茶叶中的珍口，它的涌现于清代的嘉庆年间，是收罗茶树的新苗后经由烘干以及晒制等工序制成的一种银针，如今福建省是中国白茶的生产大省，白毫银针以及白牡丹便是白茶的代表产物。

其他茶叶分类

中国茶叶除了绿茶以及白茶之外，另有黑茶、红茶以及黄茶以及黑茶等多种，此外花茶也中国茶叶中最首要的一个存在，这些茶叶的特征以及加工工艺各不相同，泡制要领与营养成分也有很大的区别，之后有时机小编会把它们逐一先容给各人。