竹荪怎么吃 竹荪的家常做法教程

目录：

1. 竹荪怎么吃 竹荪的家常做法教程
2. 竹荪萝卜汤
3. 竹荪红枣银耳汤

竹荪是一种寄生菌，它重要生长在枯竹的根部，这种寄生菌像一个优美的小姑娘，外表衣着白色的衣裙。竹荪非但外表英俊，它的营养价值也尤其高，是一种难过的滋补食材。但生存中许多人对于竹荪相识不多，不晓得它应该怎么吃。实在竹荪有多种不同的服法，一下子我就把他的家常做法写出来分享给各人。

竹荪怎么吃 竹荪的家常做法教程

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竹荪萝卜汤

1、制作竹荪萝卜汤必要筹备竹荪一百克，香菇四朵，胡萝卜两个，瘦肉150克，生姜以及食用盐适量。

2、把筹备好的竹荪放在净水中浸泡，等它泡软再掏出用净水洗净香菇，提前用清水泡发，洗净后切成块状，胡萝卜洗净之后也切成块状，瘦肉切成块儿，再用滚水焯烫，掏出后用冷水洗净。

3、把筹备好的全部食材一块儿入锅，加足量净水，放入姜片，用大火烧开，再用中小火逐步煲制两小时，出锅前加食用盐调味，调匀之后竹荪萝卜汤就能出锅食用。

竹荪红枣银耳汤

1、制作竹荪银耳红枣汤必要筹备竹荪五个，红枣十个，银耳一朵，冰糖适量，净水适量。把筹备好的竹荪提前放在淡盐水中浸泡，浸泡历程中要换水2到3次，如许可以让它吸水膨胀，并且能让它的怪味去掉。

2、把银耳放到净水中浸泡泡发之后，去掉它底部的黄色部门，再把它分成小朵红枣，用净水洗净之后切成块状，去掉枣核。把处置惩罚好的竹荪以及银耳以及红枣一块儿入锅加足量净水放入冰糖加热烧开，再用中小火煲六十分钟，锅中的竹荪红枣银耳汤就能煲好。