干黄花菜怎么吃 干黄花菜的做法大全

目录：

1. 干黄花菜怎么吃 干黄花菜的做法大全
2. 黄花菜枸杞排骨汤
3. 黄花菜丝瓜瘦肉汤

干黄花菜是把奇怪黄花菜用高温煮制之后，经脱水以及烘干等多道加工工序制成的干货食材，它不但去除了奇怪黄花菜中的有毒身分，还延伸了奇怪黄花菜的保质期。但这些脱水之后的干黄花菜应该怎么吃呢？干黄花菜有多种不同的做法，想晓得它怎么吃可以看看下面对于黄花菜做法大全的细致先容。

干黄花菜怎么吃 干黄花菜的做法大全

黄花菜枸杞排骨汤

1、做黄花菜枸杞排骨汤，必要筹备干黄花菜60克，排骨150克，枸杞20克，花生以及生姜以及食用盐各适量。把筹备好的干黄花菜要提前放在静水中浸泡，浸泡时间应该在1到2个小时之间。

2、筹备好的排骨，用净水洗净之后剁成块状，在汤煲中放足量的净水，参加筹备好的排骨，再放入洗净之后的黄花菜，随后把花生也放到锅中，盖好锅盖之后加热煮开，再调小火力煲两个小时。

3、那洗好之后的枸杞放到锅中，接着煮十分钟摆布，末了加适量食盐调味儿，这时锅中平淡爽口的黄花菜排骨汤也就做好可以出锅了。

黄花菜丝瓜瘦肉汤

1、做黄花菜，丝瓜瘦肉汤是必要筹备干黄花菜80克，丝瓜一棵，瘦肉一百克，食用油以及盐以及生粉各适量，竹荪三个，鸡精适量。

2、把干黄花菜以及竹荪提前用净水洗净，并用清水泡发，泡好之后再用滚水冲烫一下，然后去掉水份。把筹备好的瘦肉切成片状，用生粉以及盐以及食用油调匀，腌制半小时，再把丝瓜去掉外皮之后切成片状。

3、汤锅中放入足量的净水，加少许食用盐以及鸡精，然后放入处置惩罚好的干黄花菜、瘦肉以及竹荪加热烧开之后再放入切好的丝瓜，再次烧开之后调小火力，用小火煲三十分钟，然后加适量麻油以及葱花提味，调匀之后直接出锅就能食用。