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提到牛排，各人肯定会想到西餐内里林林总总的牛排美食，最常见的便是炸牛排来吃，实际上，牛排也可以炖它来吃，牛排汤的养分无比富厚，譬如含有富厚的蛋白质，还富含膳食纤维以及胡萝卜素，吃牛排汤拥有增强体质、进步免疫力等作用，要是还不会做牛排汤的话，下面来学习具体做法。
牛排煮汤怎么做才好吃？
清炖牛排骨汤
1、质料
牛排骨2条、红枣、盐、姜各适量。
2、步调做法
⑴将买回来的牛排骨用净水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。
⑵牛小排放在冷水锅中煮，煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用净水洗净。
⑶另筹备一个炖汤的锅，放入洗净的牛排骨，加入适量的净水、红枣、姜。
⑷旺火煮开后，转下火，用小火炖，直到浓香的牛排骨的骨胶原渗入渗出，肉香软加盐调味便可关火。
清爽养身牛排骨汤
1、食材的必要
牛排骨1千克、萝卜200克，粉丝1把、大枣4克，水人参须2根、大葱5个、生姜末1小匙、生姜末1小匙，洋葱半个，鸡蛋1个，韩式汤料2小匙，酱油、食用盐、胡椒粉各适量。
2、做法步调
⑴在锅中放入筹备好的牛排骨、洋葱、大蒜、蒜头，用旺火煮，煮滚后，转中火，炖制。
⑵当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，要是以为煮熟了之后，就捞出来此中的牛肉排骨，然后放凉。
⑶汤放凉之后，会出项固体的牛油，隔着纱布沥撤除牛油以及洋葱大蒜的渣，只留清新的汤头。
⑷撤除牛油之后再连续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先筹备好的萝卜、人参、人参以及大葱、生姜末以及蒜泥一道，连续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，末了下红薯粉丝，一小把便可，然后用食用盐以及胡椒粉来调解咸淡。
⑸末了放在容器中，放上鸡蛋丝装饰便可。
党参牛排汤
1、质料
牛排100克，党参、桂圆肉各20克，姜1片，盐少量。
2、做法步调
⑴牛排洗净，切块，入滚水锅中焯透捞出。
⑵党参、桂圆肉、生姜分别洗净。
⑶将上述食材放入锅内，加净水武火煮沸，改文火煲3小时，放适量盐调味便可。
时蔬牛排汤
1、主料
牛排骨1500g
2、辅料
玉米适量、胡萝卜适量、青翠适量、姜适量、细盐适量
3、做法步调
⑴备好所用质料。
⑵锅里加水下牛排焯洗洁净。
⑶另起锅参加青蒜姜。
⑷再将焯洗好的牛排下锅。
⑸并加入适量柠檬汁。
⑹.再参加几粒红枣。
⑺大火煮开，再转小火焖煮至1小时。
⑻再将玉米改刀下锅煮制二十分钟。
⑼再参加胡萝卜煮至十分钟便可。
⑽末了按小我私家喜欢添加适量细盐调味。
牛排作为各人所喜好的食品，不仅仅适宜香煎，炖汤更是别有一番风韵。牛排汤怎么炖好喝？本文重要先容了清炖牛排骨汤、清新养身牛排骨汤、党参牛排骨汤以及时蔬牛排骨汤。牛排炖汤营养价值非常富厚，汤汁浓烈，老少皆宜。
